2024年北海市海城区外沙海鲜岛干海味市场劳翠英干海味店销售的银鱼干食品安全监督抽检信息

根据北海市海城区市场监督管理局发布的食品安全监督抽检信息通告，2024年第三季度，该局对外沙海鲜岛干海味市场开展了专项监督抽检。其中，受检单位“北海市海城区外沙海鲜岛干海味市场劳翠英干海味店”销售的银鱼干（标称生产企业：/、生产日期/批号：2024-07-15、规格：散装）被抽样检验。

检验结论：经抽样检验，该批次银鱼干所检项目符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准要求，检验结果为合格。

风险解析：银鱼干作为干海味制品，常见风险包括亚硝酸盐超标、二氧化硫残留、重金属（如镉）超标以及微生物指标不合格等。本次抽检合格表明，该店销售的该批次银鱼干在生产、加工、储存环节的质量控制符合国家食品安全标准要求。

消费提示：消费者在购买银鱼干等干海味产品时，应选择证照齐全、信誉良好的商家，注意观察产品外观是否正常（无霉变、无异味）、包装是否完好，并保留购物凭证。如发现或购买到不合格食品，请及时拨打12315或12345热线投诉举报。

相关资料：上述信息可在北海市海城区人民政府门户网站或海城区市场监督管理局公示平台查询更多批次抽检详情。